Права на директории по умолчанию выставляются 755, на файлы — 644.
Права, с которыми создаются файлы и папки, можно установить в файле /bitrix/php_interface/dbconn.php:
define("BX_FILE_PERMISSIONS", 0664);
define("BX_DIR_PERMISSIONS", 0755);
Бывает права на папки и файлы верные, а ошибки сохранения страниц либо при «Проверки доступа к диску» остаются.
Возможно, проблема не только в правах, но и в принадлежности папок/файлов пользователю/группе вебсервера.
Все папки/файлы должны быть с правами bitrix:bitrix.
Чтобы решить все проблемы разом, в консоле сервера:
cd ~/www
find . -type d -exec chmod 775 {} \;
find . -type f -exec chmod 664 {} \;
find . -type d -exec chown bitrix:bitrix {} \;
find . -type f -exec chown bitrix:bitrix {} \; 
